Découverte
Explorez les tendances japonaises qui résonnent en France : voyage, culture, gastronomie et ustensiles de cuisine, gaming, bien être et mode de vie zen
Vous pensiez tout savoir sur le barbecue ? Mais vous ne connaissez pas le binchotan japonais
L’été est là, c’est le moment idéal pour faire des grillades. Mais en 2025, les amateurs de barbecue ne se contentent...
Ce régime alimentaire japonais pourrait réduire le risque de dépression
Une récente étude japonaise suggère qu’adopter un régime inspiré de la cuisine traditionnelle nippone pourrait...
Une confiserie aussi vieille que les samouraïs remise au goût du jour
Cette confiserie traditionnelle, issue de la famille des wagashi, a beau avoir traversé les âges, elle continue de surprendre et de...
Un service de location de grand-mère se développe au Japon : vous ne devinerez jamais pourquoi
Face au vieillissement de la population et à des retraites insuffisantes, un service original voit le jour au Japon : la location de...
Ce sandwich japonais pourrait bientôt détrôner notre traditionnel croque-monsieur
Si le croque-monsieur est incontournable en France, un concurrent venu du Japon commence sérieusement à lui faire de l’ombre : le...
C'est quoi le hiyayakko ? Ce plat japonais anti canicule dont tout le monde parle
Lorsqu’il fait chaud et que l’humidité s’installe, vous avez moins d’appétit ? C’est dans ces moments que le...
Ce que révèle cette étude sur les nouvelles habitudes alimentaires des Japonais va vous surprendre
À Tokyo, les repas traditionnels voient le riz céder du terrain au profit d'autres aliments moins traditionnels. Découvrez les fondements...
3 événements incontournables à Tokyo au mois d'Août 2025
En voyage au Japon au mois d'août 2025 ? Découvrez le meilleur de la saison estivale tokyoïte ! Voici quelques...
Il a failli disparaître : ce micro quartier de Tokyo abrite désormais à lui seul plus de 300 bars
Au cœur du quartier de Shinjuku, à deux pas des enseignes lumineuses et des grands magasins chics, se cache un des symboles de la nuit...
L’aéroport d’Hokkaido inaugure un robinet distribuant … de la soupe à l’oignon
À l’aéroport de Memanbetsu, dans le nord du Japon, un robinet un peu particulier attire l’attention des voyageurs : il ne sert...
Le plus petit jardin du monde est japonais, devinez combien il mesure ?
Au cœur de la ville japonaise de Nagaizumi se trouve un minuscule jardin qui vient de décrocher le titre de plus petit jardin du monde,...
La capitale culinaire du Japon n’est pas la ville que vous croyez
Non ce n’est pas la Tokyo. Une ville en particulier est très appréciée des amateurs qui s’y rendent pour explorer la cuisine...
C'est quoi cette histoire de monstre à 5 steaks signé Burger King et de combat de sumo au Japon ?
Au pays du sushi, de la tempura et des ramens, le fast-food sait aussi se faire remarquer. Et cette fois, c’est Burger King qui frappe un grand coup en...
Le Japon lance l'Asuka III, son nouveau monstre des mers aussi luxueux que moderne
Le Japon lance l’Asuka III un bateau de croisière à la fois moins polluant et luxueux. Inauguré lors d’une...
Vous aimez la sauce soja ? Voilà pourquoi vous devriez arrêter d’en manger autant
On fait tous le même geste : tremper nos sushis dans la sauce soja et pourtant, cette sauce japonaise est très mauvaise pour la santé....
Non, les trains japonais ne sont pas toujours à l'heure
Au Japon, prendre le train est une habitude bien ancrée, notamment à Tokyo. Ce pays, dont le réseau ferroviaire remonte à plus de...
Au Japon, seules 5 familles ont l’autorisation de vendre ces « bonbons impériaux »
Sur les hauteurs de la préfecture de Kagawa, le sanctuaire Kotohira-gū, plus connu sous le nom affectueux de Konpira-san, abrite un secret bien...
Il sera bientôt plus difficile de voyager au Japon, on vous explique pourquoi
Pour les amateurs du Japon, le voyage pourrait bientôt nécessiter une étape administrative supplémentaire. Les autorités...
Et si les avocats sauvaient le Japon de la crise climatique ?
Alors que le Japon fait face à une crise climatique de plus en plus sévère, l’agriculture est mise à mal. Le riz, symbole du...
Au Japon, cette île classée à l'UNESCO est interdite aux femmes
Vous êtes une femme ? Il ne vous sera malheureusement impossible de vous rendre sur l’île Okinoshima. Pas d’inquiétude, il...
Vous aimez les sushis ? Pourtant vous les mangez n’importe comment ….
Vous adorez les sushis ? Vous maniez vos baguettes à la perfection et adorez noyer vos makis dans un bain de sauce soja ? Mauvaise...
Cette nouvelle spécialité du Japon pourrait vous faire oublier les sushis
Onigiri… il suffit de goûter une fois à cette spécialité japonaise pour en raffoler. Cette nouvelle tendance est pourtant...
Le Japon a-t-il vraiment privatisé le mont Fuji ?
Face à l’afflux croissant de visiteurs et aux risques qui en découlent, les autorités japonaises ont décidé de frapper...
N’allez pas dans ce quartier de Tokyo, sauf si vous voulez voir des Yakuzas…
Vous visitez bientôt le Japon ? Si Tokyo est réputée pour être une capitale sûre, il faut tout de même éviter...
Le petit-déjeuner japonais va vous étonner, mais surtout vous faire saliver
Vous allez au Japon ? Oubliez vos tartines beurrées et vos céréales noyés dans du lait ! Au Japon, la journée...
Vous aimez le matcha ? Mauvaise nouvelle, vous risquez de devoir vous en passer
Depuis quelques années déjà, le matcha est victime de son succès. Latte, mochis, crèmes glacées ou encore soins...
Cette glace japonaise va devenir incontournable cet été
Alors qu’il commence à faire chaud en France, le Japon n’est pas non plus épargné par les canicules ces dernières...
Non la pâte verte qui accompagne vos sushis n’est pas du wasabi (mais plutôt de la moutarde)
Vous adorez le wasabi ? Vous êtes sûr ? Parce que nous sommes persuadés que vous n’avez jamais goûté de...
15 choses surprenantes sur le Japon
Deux de mes amis ont visité le Japon récemment, c’était leur toute première visite et voici leurs premières...
Villa Claudel, la belle de Chuzenji
« Villa de Claudel » : c’est souvent en ces termes qu’est désignée la résidence de villégiature de...
La villa Seikantei
La villa Seikantei est une maison japonaise traditionnelle construite en 1906 dans la ville d’Odawara, elle appartenait au marquis Nagashige Kuroda actif...
Hakkoda goldline
Parmi les phénomènes naturels hivernaux les plus étonnants au Japon, on trouve les couloirs de neige, ou «yuki no kairou». Ce...
Palais impérial de Tokyo
Le palais impérial est bâti sur l’emplacement de l’ancien château d’Edo, entouré d’un grand parc et...
Saison du Kooyoo
Un peu d’histoire : Kyoto fut de 794 à 1868 la capitale impériale du Japon, sous le nom de Heian-kyo (Capitale de la paix et de la...
Ginza l’extravagant
Ginza est le quartier le plus chic de Tokyo, on y trouve une multitude de boutiques de luxe, de grands magasins, de galeries d’art et de grands...
Les îles Ogasawara
Certains passagers gémissent, d’autres lisent, boivent de la bière ou mangent des chips sur la plate-forme supérieure de...
L’ÎLE DE SADO
Ce village de pêcheur situé sur la côte sud-ouest de l’île de Sado, où les maisons sont construites en planches...
NAGOYA
Bien que Nagoya puisse difficilement être considérée comme une ville "touristique", elle ne manque cependant pas de sites...
ILE DE YAKUSHIMA
L’île de Yaku est située à l’extrême sud du Japon, à plus de 1000 km de Tokyo. Elle est surnommée "Les...
Nakagin Capsule Tower
Présenté pour la première fois en 1970 par « Nakagin Mansion corporation » comme étant le prototype de l’habitat...
LES HALLES DE TSUKIJI
Historiquement, cet énorme marché de vente en gros de poissons était situé à Nihonbashi pendant 300 ans. Ce marché...
VOYAGE À TOKYO
Tokyo est une destination incontournable lors d’un voyage au Japon. Cette grande ville rassemble de nombreux lieux d’intérêts qui ne...
Tokyo, le paradis des piétons
Enfin, le printemps honore Tokyo de sa présence. Les soirées sont un peu fraiches, mais les après-midi sont assez chauds pour se promener...
UN CHEF À TOKYO
A peine 30 ans et déjà chef cuisinier dans un prestigieux restaurant français à Tokyo. On peut dire que Denis Chojnacki n’a...
NIHON MINKA-EN
C’est sans aucun doute le lieu le plus intéressant et le moins fréquenté aux alentours de Tokyo. Si vous avez le moindre...
NIWAKI ET JARDIN JAPONAIS
Enseignante en art du niwaki et du jardin japonais, Frédérique DUMAS s’est installée dans la Drôme pour faire partager sa...
Le concept Dojunkai
Suite au grand tremblement de terre de 1923, il y a eu de nombreux changements dans la planification urbaine et dans le concept architectural à Tokyo,...
AKIRA KOSEMURA
Akira Kosemura est un pianiste compositeur et producteur né à Tokyo en 1985. Son premier album intitulé “It’s On...
LE LAC YAMANAKA
Le lac Yamanaka, le plus grand des cinq lacs qui entourent le Mont Fuji, est également le troisième lac le plus élevé du Japon,...
HIDEKI TAKAI
Hideki Takai est membre de la fédération d’Artisanat et d’Art Japonais Récemment, en collaboration avec d’autres...
