L'attrait irrésistible des supérettes japonaises : quand TikTok booste le tourisme culinaire
Les vidéos virales sur TikTok transforment les supérettes japonaises en attractions touristiques incontournables, avec une augmentation spectaculaire des recherches Google et des réservations de voyages axés sur la gastronomie.
L'influence grandissante de TikTok sur le tourisme culinaire au Japon
Les recherches Google pour "7/11 Japan" ont connu une augmentation fulgurante de 5000 % le mois dernier. Ce phénomène est directement lié à l'influence croissante des réseaux sociaux, en particulier TikTok, sur les choix de destinations des voyageurs.
Cette tendance s'inscrit dans le mouvement plus large du "Taste Hunting", où l'exploration culinaire authentique devient un facteur déterminant dans les décisions de voyage.
Konbini : au-delà des produits de base, une expérience culturelle
Les "konbini", ces supérettes omniprésentes au Japon, ne sont plus de simples lieux d'achat de produits de première nécessité. Elles se transforment en véritables vitrines de la culture culinaire japonaise, attirant les touristes du monde entier.
L'opérateur touristique japonais byFood a flairé le potentiel de cette tendance. Il propose désormais des visites guidées des konbini, mettant en avant les trésors cachés et les aspects culturels méconnus de ces commerces de proximité.
Les opérateurs touristiques s'adaptent à la demande virale
Face à l'engouement suscité par les tendances culinaires sur les réseaux sociaux, les opérateurs touristiques réagissent en adaptant leurs offres. Ils proposent des expériences plus personnalisées et axées sur la découverte de la gastronomie locale.
Alex Pels, fondateur de Sherpa Food Tours, témoigne d'une augmentation de 35 % des réservations pour des expériences culinaires. Désormais, 90 % de ses clients citent la gastronomie comme principale motivation de leur voyage.
L'impact de TikTok au-delà des frontières japonaises
L'influence de TikTok sur le tourisme culinaire ne se limite pas au Japon. Des études montrent que plus de 70 % des utilisateurs européens de la plateforme sont susceptibles de réserver des voyages en se basant sur les recommandations qu'ils y trouvent.
L'analyse des données de recherche sur TikTok révèle une forte augmentation de la demande de cours de cuisine dans de nombreuses destinations.
Un intérêt d'autant plus légitime qu'une grande partie de la gastronomie Japonaise est méconnue, et que toutes les spécialités et les bonnes adresses ne se limitent pas à Tokyo.
Comment les réseaux sociaux transforment les tendances de voyage
Les réseaux sociaux, et TikTok en particulier, jouent un rôle indéniable dans la formation des tendances de voyage. Ils transforment rapidement des expériences de niche en incontournables touristiques.
Cette évolution souligne l'importance pour les opérateurs touristiques de rester à l'écoute des tendances émergentes et de s'adapter rapidement à la demande virale. Et ce d'autant plus que les habitudes alimentaires évoluent elles aussi
La gastronomie : un moteur de réservation essentiel
La gastronomie est devenue un moteur de réservation essentiel dans le secteur du tourisme. Les expériences culinaires authentiques ne sont plus considérées comme des activités secondaires, mais comme des motivations principales pour les voyageurs.
Cette tendance se manifeste de différentes manières :
- Augmentation des réservations pour des cours de cuisine
- Demande croissante de visites guidées axées sur la gastronomie locale
- Partenariats entre opérateurs touristiques et producteurs locaux (distilleries, fermes, etc.)
